L'Atelier de Pâtisserie de la Maison Pierre Hermé Paris certifié HACCP par DEKRA Certification

Créée en 1997, Pierre Hermé Paris est une Maison de Haute-Pâtisserie de renommée internationale, spécialisée dans les macarons, le chocolat, les pâtisseries et les glaces.

Afin de soutenir la croissance de l'entreprise en France et à l'international, la Maison Pierre Hermé Paris a fait concevoir et réaliser un laboratoire de 1500 m² désormais certifié HACCP par DEKRA Certification.

La certification HACCP est une certification reconnue internationalement dans la gestion des risques liés à la sécurité des denrées alimentaires.

>> En savoir plus sur comment apliquer la méthde HACCP ?

DEKRA Certification est fier de la confiance accordée par la Maison Pierre Hermé dans son accompagnement à son développement en France et à l'international.