DEKRA Certification
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La FSSC 22000 certifie les systèmes de management afin de répondre aux besoins des fabricants de produits alimentaires. Elle est gérée par une fondation à but non lucratif (Foundation for Food Safety Certification ou Fondation pour la Certification en matière de Sécurité Alimentaire). Le but de la certification FSC 22000 est de compléter les exigences de l’ISO 22000 de manière à remplir celles nécessaires à une reconnaissance GFSI (Initiative mondiale de la sécurité alimentaire).
La FSC 22000 est la première norme mondiale de sécurité alimentaire destinée spécifiquement à la fabrication et la transformation des produits et ingrédients alimentaires. Le FSSC 22000 vient compléter les référentiels existants en matière de sécurité des aliments. Le FSSC 22000 est une combinaison de l'ISO 22000 et PAS 220.
Les objectifs de la certification FSC 22000 sont :
Le référentiel FSSC 22000 s’adresse à tous les fabricants et sociétés impliqués dans la transformation de produits alimentaires, qui souhaitent mettre en œuvre des systèmes permettant de fournir en permanence des produits sûrs.
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