Parution Nouvelles notes de Doctrine IFS (Food, Logistique, Broker) – Avril 2026 (pour une application 2 mois après la parution)

Nous vous informons que l’IFS a publié de nouvelles de doctrine pour les normes IFS Food v8, IFS Logistique v3 et l’IFS Broker v3.2 en avril 2026.

Nous vous présentons les principaux changements :

IFS Food v8 :
● Exigences relatives aux informations exceptionnelles : rectificatif et clarification concernant les situations dans lesquelles les organismes de certification doivent être informés de cas spécifiques dans un délai de trois jours ouvrables.
● Circonstances exceptionnelles : clarification des cas dans lesquels cette option peut être utilisée pour maintenir un certificat visible dans la base de données IFS.
● Définition de la culture de la sécurité des aliments : clarification dans le glossaire (annexe 12).
● Règles mises à jour concernant l'annulation d'un audit : clarification sur le point de départ du délai de 6 semaines.
● Exigences de formation pour les auditeurs et les relecteurs : formulation mise à jour.
● Quand un nouveau COID doit être créé : clarification indiquant que les organismes de certification peuvent mettre à jour les informations dans la base de données IFS, le fichier AXP et sur le certificat sans contacter le service client.

IFS Logistique v3 :
● Nouvelles précisions sur les stations de transbordement : définition et recommandations supplémentaires sur la manière dont les stations de transbordement doivent être auditées.
● Exigence relative aux informations exceptionnelles : rectificatif et clarification sur les situations dans lesquelles les organismes de certification doivent être informés de cas spécifiques dans un délai de trois jours ouvrables.
● Circonstances exceptionnelles : clarification des cas dans lesquels cette option peut être utilisée pour maintenir un certificat visible dans la base de données IFS.
● Définition de la culture de la sécurité des produits : clarification dans le glossaire (annexe 12).
● Règles mises à jour concernant l'annulation d'un audit : clarification sur le point de départ du délai de 6 semaines.
● Quand un nouveau COID doit être créé : clarification indiquant que les organismes de certification peuvent mettre à jour les informations dans la base de données IFS, le fichier AXP et sur le certificat sans contacter le service client.

IFS Broker v3.2 :

● Exigences relatives aux informations exceptionnelles : rectificatif et clarification concernant les situations dans lesquelles les organismes de certification doivent être informés de cas spécifiques de cas spécifiques dans un délai de trois jours ouvrables.
● Circonstances exceptionnelles : clarification des cas dans lesquels cette option peut être utilisée pour maintenir un certificat visible dans la base de données IFS.
● Clarification mise à jour concernant l'évaluation des menaces pour la défense des produits.
● Définition de la culture de la sécurité des produits : clarification dans le glossaire (annexe 12).
● Règles mises à jour concernant l'annulation d'un audit : clarification sur le point de départ du délai de 6 semaines.
● Phrase relative aux certificats annoncés lorsque le type d'audit n'est pas encore défini pour l'année suivante : formulation mise à jour conformément à la norme.
● Gestion des COID pour les entreprises dans des cas spécifiques : reformulation du texte pour plus de clarté
● Quand un nouveau COID doit être créé : clarification indiquant que les organismes de certification peuvent mettre à jour les informations dans la base de données IFS, le fichier AXP et sur le certificat sans contacter le service client.
● Erratum concernant les exigences pour les auditeurs IFS Broker et la formation d'auditeur IFS Broker.