Certification FSSC 22000

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Certification FSSC 22000
Le FSSC 22000 certifie les systèmes de management afin de répondre aux besoins des fabricants de produits alimentaires. Elle est gérée par une fondation à but non lucratif (Foundation for Food Safety Certification ou Fondation pour la Certification en matière de Sécurité Alimentaire). Le but du dispositif de certification FSSC 22000 est de compléter les exigences de l’ISO 22000 de manière à remplir celles nécessaires à une reconnaissance GFSI (Initiative mondiale de la sécurité alimentaire).

Qu'est-ce que la certification FSSC 22000 ?
La FSSC 22000 est la première norme mondiale de sécurité alimentaire destinée spécifiquement à la certification de la fabrication et de la transformation des produits et ingrédients alimentaires. Le FSSC 22000 vient compléter les référentiels existants en matière de sécurité des aliments. Le FSSC 22000 est une combinaison des certifications ISO 22000, la seule norme de systèmes de management de sécurité alimentaire et PAS 220, norme développée pour préciser les exigences des programmes pré requis en sécurité alimentaire pour les industries agroalimentaires.

Quels sont les objectifs ?
Les objectifs de la certification FSSC 22000 sont : Reconnaître l'utilisation des guides de bonnes pratiques d'hygiène Répondre aux exigences des clients en matière de sécurité des aliments Définir, limiter et maîtriser les risques en matière de sécurité alimentaire, et ce tout au long de la chaîne de fabrication

Quels sont les bénéfices de la certification FSSC 22000 ?
Amélioration de la confiance en la qualité des aliments Production de produits fiables Mise en place d'outils de protection pour les marques Amélioration de la gestion de la chaîne d'approvisionnement.

A qui s'adresse-t-elle ?
Le référentiel FSSC 22000 s’adresse à tous les fabricants et sociétés impliqués dans la transformation de produits alimentaires, indépendamment de leur taille et leur statut juridique qui souhaitent mettre en œuvre des systèmes permettant de fournir en permanence des produits sûrs.

Aller plus loin
Certification ISO 9001 (Qualité) Certification ISO 14001 (Environnement) Certification OHSAS 18001 (Santé, sécurité au travail) Certification intégrée QSE (Qualité, Sécurité, Environnement)